CAPODANNO 2022 AD OSTUNI, LA CITTA' BIANCA

In 31 dicembre out 02 gennaio (2 notti)

Prezzo per persona 289 euro in camera doppia Country Room

Supplemento per comfort room 40 euro

Riduzioni

- 0 - 2 anni gratuiti nel letto con i genitori

- 3 – 10 anni in terzo letto 80 euro (forfait servizi), per le 2 notti

- 3 – 10 anni in quarto letto sconto 50%

- Terzo e quarto letto adulti sconto 20%

Notte supplementare in pensione completa € 60 pp

Incluso nel prezzo

- Trattamento di pensione completa con acqua e vino ai pasti

- Veglione di fine anno, pranzo di Capodanno con musica e giochi.

- Tombolata di fine anno

- Musica e giochi per bambini durante i pasti.

- Wi fi in zone comuni

- Parcheggio

Non inclusa la tassa di soggiorno

ANTIPASTO

Veli di pesce spada marinato all’arancio su misticanza croccante crema di bufala

e gocce di balsamico e pepe rosa

Tataki di tonno rosso al sesamo bianco e nero con salsa al guacamole

e filetti di peperoncino

Code di gamberone al pistacchio su maionese al basilico

PRIMI

Pacchero al ristretto di astice e profumo di basilico

Riso carnaroli con speck cardoncelli scamorza fumé e noci

SECONDO

Sottofiletto di manzo in crosta di sfoglia con patata al rosmarino e salsa al primitivo di Manduria

Nella tradizione:

Cotechino e lenticchie e pandoro e panettone

PACCHETTO EPIFANIA 2022: CITTA' BIANCA COUNTRY RESORT****

5/6 gennaio € 89,00 per persona

Riduzioni

- 0 – 2 anni gratuiti nel letto con i genitori

- 3 – 10 anni in terzo letto € 30 (forfait servizi) Menu baby

- 3 – 10 anni in quarto letto sconto 50% Menu baby

- Terzo e quarto letto adulti sconto 25%

Incluso nel prezzo

- Trattamento di pensione completa con acqua e vino

- Cena del 05/01 con musica e balli

- Pranzo dell’Epifania con musica e balli.

- Parcheggio

Offerta: prenota il Capodanno con noi e avrai uno sconto del 15%

I NOSTRI MENU'

Aspettando la Befana (Cena del 5 gennaio)

APERITIVO

Stuzzicherie

Aperitivo analcolico

ANTIPASTO

Carpaccio di piovra su misticanza croccante

e olio limonato

Involtini di persico con pancetta

e zucchina al pane al prezzemolo

PRIMI

Cavatellino di grano con pomodorino cozze

e tocchetti di baccalà su crema leggera di fagioli bianchi

e granella di pane alla nocciola

Trofietta con tocchetti di melanzana, pomodorino,

pancetta e profumo di basilico

SECONDO

Turbante di spigola con coda di gambero

e mousse di patata al basilico con ristretto ai crostacei

Patatine fritte ed insalata mista

DESSERT

Compose' di frutta fresca tagliata con Sporcamuso

con crema chantilly al limone

Pranzo Epifania

ANTIPASTO

Sformatino di carota e bresaola su letto di spinaci al burro

Carpaccio di tacchinella con sedano al ghiaccio

scaglie di grana chicchi di melograno e mandorle tostate

Piccola giuncatina con veli di cipolla rossa candita

Veli di capocollo di Martina Franca

PRIMI

Risottino con code di gambero

limone e profumo di menta

Orecchietta integrale con pancetta pomodorino

vellutata di cime di rape

e pane profumato alle acciughe e granella di noci

SECONDO

Tagliata di manzo farcito con speck e funghi

in salsa al primitivo di Manduria

e chips di patate su zoccolo di cicoriella di campo

al profumo di peperoncino

DESSERT

Torta Epifania

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